記者洪瑞琴／台南報導
體重曾達104公斤的顏子喬，因為身材沉重得「站不住」，讓他下定決心減重，3個月半就向34公斤肥肉說「拜拜」，秘方就是無糖豆漿、十穀飯與運動。他很自豪地說：「看不出鬆垮。」
顏子喬是跨介文化傳播公司執行總監，斯文樣看不出3個多月前還是個「大胖男」，今年2、3月開始減重，體重從104公減至70公斤，腰圍從42腰減至30腰。
他的減肥口訣是：「吃飽、吃巧、肉減少！」下工夫研究相關資訊後才實施減重方法。
他每天早上喝一杯無糖豆漿，有時加麥片，中餐吃一碗十穀飯與天然素食、水果，每天下班後，必抽空運動一小時，上健身房騎飛輪是首選，或是騎腳踏車，亦有助肌力與心肺訓練，他說：「胖子實在不適合跑步減肥。」
秘方：無糖豆漿、十穀飯與運動
顏子喬說，最重要的小撇步是，進食順序一定是先吃蛋白質，而且運動前要喝含糖的東西，例如蓮子湯等，這就像「點燃火種」促進代謝，如果晚上有飢餓感，吃水果或蔬菜補充為主，每天要喝1500cc至2000cc水，而且冰飲忌口，因為冰品會減緩影響代謝作用。
他表示，其實學生時代也曾飆高至103公斤，靠節食控制法成功減肥。可是進入社會工作後，又犯上亂吃、不挑食，結果體重又直直上升，直到發現開會開到「快昏倒」，主持活動拿麥克風簡直要「往後仰」，下定決心第二次減肥。
台南成大醫院營養部主任郭素娥表示，顏先生沒有吃油炸食物與肉類，整體熱量攝取就減少很多，基本上，這個減肥方法可行；她也建議，晚餐不必禁食，只要避免吃高澱粉食物就可以。
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